ד"ר סרוגו סיים את לימודי הווטרינריה בבית הספר לווטרינריה ע"ש קורט בשנת 2005 והמשיך ישירות לשנת internship במחלקה לחירום וטיפול נמרץ בבית החולים, אותה סיים בשנת 2006. לאחר תום תקופה זו עבד ד"ר סרוגו כרופא מן המניין וכסגן מנהל המחלקה במחלקת חרום וטיפול נמרץ בבית החולים.
בשנת 2008 החל בתוכנית התמחות מטעם הקולג' האירופאי לנוירולוגיה ונוירוכירורגיה וטרינרית אותה סיים במאי 2011. במהלך שנות העבודה בבית החולים רכש ד"ר סרוגו ניסיון קליני רב באבחון ובטיפול במקרים נוירולוגים ומקרי חרום, לימד וחנך סטודנטים לווטרינריה ולסיעוד וטרינרי ופרסם מאמרים בתחומים שונים של הנוירולוגיה קלינית. בשנת 2011 הקים את "וטנוירו" שהפך לאחד מהמרכזים הנוירולוגים הגדולים בארץ. בשנת 2020 חזר לבית החולים לנהל את מחלקת נוירולוגיה במקביל לעבודתו במרכז הנוירולוגי שהקים.
תחומי העניין העיקריים של ד"ר סרוגו כוללים: מחלות דלקתיות של מערכת העצבים, טראומות עמוד שדרה ומוח, גידולי מוח ובדיקות אלקטרו דיאגנוסטיות, כולל בדיקות שמיעה לכלבים ובדיקות לאיתור מחלות במערכת העצבים הפריפרית.